인천YMCA 커피 바리스타 실무양성 교육과정 교육생 모집


1. 교육과정 및 시간
 

*실무양성과정[63기]  (평일오전반 화,목 6주) 12년 1월 26일(목) - 12년 3월 8일(목)
                              (오전10:00~12:50) 350,000원 (재료비포함)


*실무양성과정[64기] (평일저녁반 화,목 6주)12년 1월 26일(목) - 12년 3월 8일(목)
                              (저녁7:00~9:50) 350,000원 (재료비 포함)


*실무양성과정[65기] (주말반 매주 토 12주) 12년 1월 28일(토) - 12년 4월 14일(토)
                              (오전10:00~12:50) 350,000 (재료비 포함)


2. 교육내용: 커피의 이해, 커핑, 핸드 드립 이해, 로스팅 이해, 에스프레소 추출법, 우유데우기, 카푸치  노 만들기, 다양한 종류의 커피제조 실습, 음료 응용, 매장시스템 교육

3. 교육인원 : 15명[7명 이상 접수 시 개강] 

4. 위기청소년, 여성가장 250,000원

5.  YMCA는 동티모르 원두를 사용합니다.

6.YMCA 강사는 바리스타 2급 자격을 취득하고, 매장 운영 중인 강사의 실무 중심의 매장 시스템 교육을 병행하고 있습니다.


◎ 교육 장소 : 인천YMCA 평생교육원 (예술회관역 1번 출구)
◎ 상담 및 문의 : 032)431-8161  프로그램부 조성일 부장, 이재춘 팀장
◎ 인천YMCA 커피 바리스타 교육생 모임 카페 http://cafe.naver.com/icbarista